稲の生長見学ツアー／育苗センター

愛ちゃん

稲の生長

　わたしたちが毎日食べているお米は、いったいどのように育てられ、生長していくのだろう？　稲の生長には知られていない秘密がありそうだよ。そこで、今日は見学ツアーに参加して稲の生長を見てみよう。さあ、みんな集まったかな？　それでは、さっそく見学に出発だ！！

エダマメ見学ツアー

めぐみちゃん

　ビールのおつまみや、お子様のおやつに最適なエダマメ。この地方の特産品でもあるエダマメは、どのように育てられ私たちの食卓まで届くのだろう？今日はエダマメが農家の人に大切に育てられ、旅をする様子を紹介するよ。それではバーチャル見学に出発だ！！

	実がつまって重いのがよい種もみ。芽や根が力強く出て、病気にかかりにくい種です。悪い種もみは実が軽いので塩水に浮くわけです。

	えいが割れてまず芽、続いて根が出てきます。根が3mm以上になると表面に細かい根毛がはえます。

	土の中からいっせいに白い芽が出てきます。3日ほどで芽の中から緑の第１葉（不完全葉）があらわれます。

	第1葉の中から第2葉（完全葉）が伸びてきます。苗が育つにつれて、種の中の胚乳はなくなっていきます。