雨は酸性ですので雨が降れば畑は酸性になっていきます。野菜などの作物は、ｐＨ(ペーハー)6.0～6.5(弱酸性)ぐらいの土壌にすると肥料が吸収されやすくなるので生育が良くなります。だから土壌改良材(苦土石灰・生石灰・水マグ・ＢＭようりん等)を入れてｐＨを調節しましょう。また、ケイフン・みのり堆肥ＶＳ等を入れると良い土になります。
　１平方メートルあたりの散布量は、堆肥：2～3kg、苦土石灰：0.5～１kgが目安です。２種類同時に散布しても良いです。土壌改良材は、は種(種まき)または苗を植え付ける日から２週間前までに施し、土とよく混ぜておくことがポイントです。