基肥に一般の化成肥料を施した場合は、３週間～１か月おきに追肥します。野菜は種類によって養分の吸収の仕方が違いますので、その作物に適した時期に追肥することがポイントです。
　生育初期に多く吸収するホウレンソウ、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモは基肥主体で追肥は控えめにします。生育期間中にコンスタントに吸収するナス、キュウリ、トマト、ピーマンは少量ずつ回数多く、肥切れさせないようにします。生育後期に多く吸収するカボチャ、スイカ、ダイコン、ゴボウは基肥を控えめにして中期から後期にかけて追肥で生育調整をします。