わたしたちが毎日食べているお米は、2000年以上も前から栽培され、日本人の暮らしや文化に深く係わってきた食べ物です。
いつも当たり前のように食べているお米ですが、いったいどのように育てられ、生長していくのか知らないことが多いですよね。
そこで、今日は「稲の生長見学ツアー」に参加して、稲の生長について勉強しちゃいましょう！
それでは、みんな集まったようですから、さっそく見学に出発！！

暑い夏、ビールのお供やお子様のおやつに最適なエダマメ！
原産地は中国で、日本には約2,000年前に伝えられた歴史のある野菜なんだ。
エダマメという名前は、食用作物であるダイズの未成熟のものを利用する場合の呼び名なんだ。
今日は、このエダマメがみんなの食卓に並ぶまでを紹介するね！！

ようこそＪＡ西春日井カントリーエレベーターへ．．．!!
JA西春日井管内では「あいちのかおり」という品種のお米が栽培されているよ。
この「あいちのかおり」は10月中旬頃に実りの秋を迎えるんだ。 以前は収穫したお米を農家の皆さんが自分たちで乾燥、籾摺（もみすり）、選別、袋詰めという大変な作業をしていたんだ。でもカントリーエレベーターが完成したおかげでずいぶん楽になったんだよ。
それでは収穫されたお米がカントリーエレベーターの中でいったいどうなるのか、探検にさあ、出発だ！！